Walnut Creek 精美法式料理餐廳 Château。戶外品嘗絕佳調酒羊排
五月中前往 Brentwood 採櫻桃之後，來到了這家位於 Walnut Creek 的法式餐廳 Château 吃晚餐。Château 戶外報到區相當有歐洲的氣氛，旁邊還有小小的魚缸噴水池的造景，戶外用餐區相當舒適，室內的座位則是走低調奢華的風格。
Château 開幕於 2024 年夏天，週末推出早午餐，平日則是午餐與晚餐。菜單選擇非常豐富，有適合共享的前菜、各種海鮮牛排等主菜，還有醃肉與起司盤適合下酒，喜歡魚子醬的也有幾種魚子醬的選擇。
La Vie En Rose $19
首先我點了這杯調酒，以龍舌蘭加入荔枝、朱槿、香草酒以及蜂蜜，濃郁的玫瑰香氣結合了比較嗆辣口感的龍舌蘭，是很有特色的一杯調酒。
G & T $18
老公點了琴酒通寧，使用了英國的英人牌琴酒，加入紫蘇葉、血橙片、羅勒花以及柑橘，也是一杯滿推薦的調酒。
Moules $30
主餐我們點了一份淡菜，濃郁的湯汁有著很多淡菜、核桃木煙燻培根碎塊、大蒜、紅蔥與白奶油醬，另外加入薯條，不過薯條是與淡菜在同一碗內上桌，有一點吸了過多的湯汁偏軟了。
Lamb Chops $45
另外一份主菜點的是羊排，四塊五分熟的羊排非常軟嫩入味，搭配了地中海優格，下面是蜂蜜香烤紅蘿蔔，上面點綴的是阿根廷青醬。
Château
(925) 878-4066
1376 N Main St
Walnut Creek, CA 94596
Tuesday – Thursday: 11:30 AM – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 11:00 PM
Saturday: 10:30 AM – 11:00 PM
Sunday: 10:30 AM – 9:00 PM
https://www.chateauwalnutcreek.com
圖文/Mitchell
