自2013年成立以來，White Pony Express（WPE）已回收和分發超4000萬磅盈餘食物，將灣區豐富食物與Contra Costa縣面臨饑餓的居民聯繫起來。
這一里程碑達到之際，生活成本上漲正在給家庭預算帶來壓力，這家由志願者推動的非營利組織推出假日活動LOTSA LOVE，希望在12月31日前籌集到65萬元。
White Pony Express由Carol Weyland Conner博士與四名志願者使用800元創立，最初願景很簡單：「我們所有人照顧我們所有人。」如今，它每天挽回相當於11000頓餐食的食物，免費提供給包括學校、庇護所、食品儲藏室和老年中心在內的140多個非營利合作夥伴。
這些數字的背後是日出前開始的日常工作。志願者從雜貨店和食品企業收集新鮮農產品、蛋白質、乳製品和其他盈餘食物。在WPE的Concord配送中心，團隊對每件物品檢查和分類。然後，根據非營利組織受援者需求量身定制配送服務，確保食物送達能享用的人手中。免費的高質量食物和配送也使合作夥伴組織能將更多資源投入到他們所服務的人身上。
對於志願者，這項工作的意義往往在食物交付後很久就變得清晰。
「有時有人走過來對我說，‘你可能不記得我了，但你幾年前為我提供過食物。’現在他們有了永久住所，」Mark說，他負責為當地庇護所送食物。「就在那時，你意識到自己有所作為，即使你在送食物時沒有看到。」
食物回收也有助於環境，使優質食物遠離垃圾填埋場-因為垃圾填埋場會分解食物產生甲烷。每輛皮卡車都連接兩個社區需求：減少浪費和幫助居民把新鮮食物擺上餐桌。
LOTSA LOVE活動將幫助維持配送中心、龐大車隊和日常運營，使這些善舉在2027年繼續發生。
有意捐款，訪問whiteponyexpress.org；或將支票郵寄至White Pony Express，收件人：Development，2470 Bates Avenue，Suite D，Concord，CA 94520。
