在南灣 Cupertino 屹立近 40 年的金麥麵包店（L’epi D’or Bakery），不僅是許多老矽谷人購買台式麵包與傳統便當的溫馨角落；
每逢氣溫攀升，店內那一碗極具「靈魂」的台灣古早味黑糖剉冰，更是無數饕客心中消暑的首選。
慢火熬製的琥珀色黑糖蜜 金麥黑糖剉冰最讓人稱道的，便是那濃縮了職人精神的手作黑糖蜜。店家堅持採用傳統工法將黑糖慢火熬製，香氣深邃、微苦回甘，與細碎的剉冰交織出最樸實卻厚實的層次感，瞬間將人帶回台灣街頭。
完美復刻的經典台式配料 配料方面也毫不馬虎：軟糯入味的紅豆、帶有土地芬芳的芋頭、Ｑ彈軟糯的芋圓與番薯圓，還有滑順清透的仙草。每一口都吃得出店家的用心，不甜不膩，恰到好處。
金麥麵包店一直以來秉持著「復刻家鄉味」的初心。無論是剛出爐的菠蘿麵包，還是這碗盛滿台灣人情感的黑糖剉冰，都讓生活在灣區的我們，在忙碌之餘能透過舌尖重溫那份純粹的寧靜與沁涼。
L’epi D’or Bakery 金麥麵包
- 地址：19675 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
- 電話：(408) 255-2221
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