一家膳食補充劑公司警告說，一個TikTok病毒式飲食趨勢可能會讓你生病。
總部挪威的NYO3警告說，奇亞籽因為社交媒體帖子分享食譜和吹捧其營養價值而越來越受歡迎，但如果製備不當，食用奇亞籽可能很危險。
奇亞籽是全穀物，體積微小卻具有很高營養價值。根據Mayo Clinic，一份奇亞籽（約2.5湯匙）含140卡路里、5克蛋白質、10克纖維、12克碳水化合物和9克脂肪（其中8克是對心臟健康有益的歐米茄-3脂肪酸）。
奇亞籽有助於減肥，因為它需更長時間消化，並且可能會讓你感覺飽的時間更長。它還可以降低患糖尿病、心臟病和結直腸癌的風險。
但奇亞籽在食用前，必須製備妥當。奇亞籽可吸收至少12倍於其重量的液體，你必須在食用前讓它吸足液體。
如果你幹食它或在它吸足液體前食用它，它可能會導致嚴重健康問題。奇亞籽可吸收胃和腸道中水分，形成類似混凝土的物質，導致可能需要手術干預的堵塞。
NYO3說，你應始終將奇亞籽與液體充分混合，在食用前讓它完全吸收液體-這個過程大約需15分鐘，如果不是更長。該公司表示，多個內容創作者的視頻在食用前只浸泡幾分鐘，這可能是危險的。
NYO3指出，布丁、奶昔和隔夜燕麥是吃奇亞籽的最佳方式，因為這些方式給予奇亞籽盡可能多時間吸水。
如果在食用奇亞籽後出現吞咽困難、胸痛或食物卡在喉嚨裏的感覺，應立即就醫。
