在三人食用野生蘑菇中毒後,Napa縣衛生官員發出警告,提醒公眾切勿食用野生蘑菇。
縣衛生官Christine Wu博士表示,週末三名成人因食用有毒蘑菇住院治療。這些蘑菇在Deer Park區域採摘,具體地點位於Deer Park Road、Fawn Road和Silverado Trail之間。
官員表示,這些成人不是Napa縣居民。
Wu週二在聲明中表示:「近期降雨導致有毒蘑菇在包括Napa在內的整個加州大量滋生。」
Wu表示,加州近幾個月遭遇多起野生蘑菇引發的嚴重疾病和死亡病例。據加州公共衛生部,自2025年11月18日以來,全州已報告與野生蘑菇中毒有關的47起病例和4起死亡病例。
灣區兩人死於野生蘑菇中毒:一名Sonoma縣居民和一名Contra Costa縣居民。
Wu表示,確保安全的最佳方法是不吃野生蘑菇、避免食用親友採摘的蘑菇並且讓兒童和寵物遠離野生蘑菇生長區域。烹飪、煮沸、冷凍或烘乾都無法使有毒蘑菇變得安全可食用。
Wu說:「有毒蘑菇的外觀和口感可能與無毒蘑菇相似,即便是經驗豐富的采蘑菇者也無法倖免於中毒。」
食用有毒蘑菇的中毒者可能在六至二十四小時後出現症狀,症狀初期可能輕微但會迅速變得致命。
一旦食用有毒蘑菇,應立即就醫並撥打California Poison Control Hotline:800-222-1222。























