您喜歡吃烏魚子嗎?東港鎮農會推出的「一口烏魚子」是台灣屏東在地非常受歡迎的年節禮品與零食。
它將傳統需要複雜料理的烏魚子簡化,完美契合現代人的生活節奏。

該產品的主要特色:
1. 嚴選野生原料與古法工藝
- 野生烏魚卵: 強調嚴選上等、飽滿肥美的「野生」烏魚卵,而非一般養殖烏魚,因此色澤更深邃、香氣也更濃郁。
- 手工精製: 傳承古法手工醃漬與曝曬,確保烏魚子的鹹度適中,保留原始的海味。
2. 即拆即食的便利性
- 傳統烏魚子要泡酒、撕膜、控制火候乾煎,麻煩又容易失敗。東港農會的一口吃已經過完美炙燒,真空單片獨立包裝,隨時拆開就是一盤五星級年菜,帶去過年 Party 當零食也超級方便!
3. 特特的口感與風味
這款主打「厚切」。一口咬下,那種微黏牙的Q彈感、濃郁的海味鹹香,還有野生烏魚子特有的「甘苦後勁」回味無窮。搭配一片蘋果或水梨,清爽又奢華。
4. 品質保證與吃法建議
- 台灣在地品牌: 由東港鎮農會監製,品質優良且來源可靠,讓消費者對食品安全感到放心。
- 百搭吃法: 除了單吃,農會也建議搭配青蒜、白蘿蔔片、蘋果片或水梨。搭配水果能利用果香平衡烏魚子的鹹鮮,口感會更加細緻清爽。
如果您想嘗試一下「一口烏魚子」,灣區超市買買買新年團購的美食名單裡可以購買的到。每包特價$30 ,保證灣區最低價。
產品保存方式: 因為是野生製品,通常建議冷藏可保存約 180 天,冷凍則可長達一年。
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