關稅陰影下的水果荒：從奧克蘭華埠超市看中美貿易的影響。
近日，記者走進奧克蘭（Oakland）華埠的幾家華人小型超市，發現一個耐人尋味的現象——水果區顯得冷清許多。往日琳瑯滿目的進口水果，如台灣龍眼、泰國山竹、越南火龍果、日本蜜柑與韓國水梨，如今只剩下幾種常見的香蕉、蘋果、橙子與柚子。當記者詢問老闆原因時，得到的回答是：「川普政府恢復高額關稅，進口水果太貴，很多供應商都不進了。」
這句簡單的回答，其實折射出一場正在悄悄發酵的貿易波動，以及對灣區華人社區日常生活的直接影響。
一、關稅回歸，水果價格「爬坡」
2025年，美國前總統川普重返白宮後，延續其「美國優先」的經貿政策，對中國、越南、泰國及部分東南亞國家的商品再度加徵關稅。其中包括了部分農產品與食品類別。這些國家正是美國華人社區常見進口水果的重要來源地。
以往華人超市中，消費者能以合理價格買到各式亞洲水果。泰國的金枕頭榴槤一度每磅僅售$6.99，如今飆升至$12以上；越南紅肉火龍果也從每磅$3.99漲到近$7。老闆嘆道：「我們以前一個月能進兩三櫃水果，現在一櫃都不敢訂，運費、稅金加起來沒法賣。」
而除了價格飆漲，更大的問題是「缺貨」。由於進口量驟減，貨櫃商選擇運往其他免關稅市場，如加拿大與澳洲，美國市場反而出現供應斷層。這使得許多在地華人不得不改買美國本地水果，或乾脆減少購買。
二、供應鏈的斷裂：從果園到貨架的「看不見的戰爭」
進口水果供應鏈本就複雜，牽涉產地、出口商、報關、冷鏈運輸、批發商與零售商等多個環節。關稅一旦上升，每一環節的成本都被放大。
以泰國榴槤為例，除了原有的運輸與保鮮費用外，現在每一箱還要繳納25%至40%的關稅。若再加上美國內陸運輸及人工成本，零售價幾乎翻倍。許多小型華人超市業者因此被迫減少進貨。
一位來自越南的水果批發商表示：「我們原本每週供貨到舊金山、奧克蘭和聖荷西幾十家超市，但現在進口報關太麻煩、關稅太高，有時水果還沒到港就不划算了。很多貨現在改送加拿大或新加坡。」
結果是，整個供應鏈出現「多米諾效應」——上游出貨減少，中游批發停擺，下游超市空架。最終受影響的，正是習慣亞洲水果風味的消費者。
三、華人消費者的飲食轉變
華人社區對水果的偏好，與主流美國市場大不相同。許多華人重視「季節感」與「口感層次」，例如中秋節吃文旦、春天買荔枝、夏天吃芒果。這些水果多半仰賴進口，如今因關稅政策而變得可遇不可求。
奧克蘭華埠的王女士說，她以前每週都會買台灣蓮霧和泰國山竹給家人，如今一顆山竹要價近$5，只能偶爾買幾顆解饞。「我們老人家都吃慣那種味道，美國的水果太甜、太膩，不太合口。」她苦笑道。
一些超市為了應變，開始增加本地種植的替代品，例如加州產的黃肉桃、佛羅里達鳳梨或墨西哥芒果。雖然供應穩定、價格略低，但在口感與香氣上仍與亞洲原產地水果差異明顯。
此外，部分年輕族群則轉向購買冷凍水果或乾果，甚至直接透過跨境電商從亞洲代購。這種新興消費趨勢，也反映了華人市場在政策變動下的自我調整。
四、小商家的困境與應變
關稅的壓力不僅影響消費者，也讓華人小型超市經營者叫苦連天。奧克蘭華埠一位營業20年的超市老闆坦言：「我們不是大連鎖，進口成本一高，就完全沒有利潤。以前靠水果吸引客人進店，現在連陳列都難了。」
為了應對，他開始與本地農場合作，引進加州中央谷地（Central Valley）的時令水果，並推出「本地小農推薦」專區，鼓勵顧客支持美國產區。但他也坦言：「這只能暫時頂著，很多華人還是懷念家鄉味。」
另一位批發商則改走「團購」模式，與灣區的社區微信群合作，每次湊滿一定數量再進貨。「這樣至少能分攤運費和稅費，還能保持新鮮。」他說。這種靈活的小規模合作，或許是目前的權宜之計。
五、經濟政策下的文化連鎖反應
水果看似小事，但背後連動著華人社區的文化記憶與生活習慣。華人對食材新鮮度與種類的重視，體現了飲食文化的延續。如今因關稅導致供應受阻，許多老一輩華人感慨「買不到家鄉味」。
同時，這場「水果荒」也揭示出全球貿易政策如何滲透到社區層面。從華府的經貿談判桌，到奧克蘭超市的水果架，距離看似遙遠，實則一線相連。當政策導向民族主義與貿易壁壘時，最先受衝擊的往往不是大企業，而是這些基層民生商家與普通消費者。
六、展望未來：何去何從？
目前，業界期盼新一輪中美貿易談判能放寬部分農產品關稅。加州一些進口協會也在遊說聯邦政府，爭取設立「民生物資豁免清單」，讓部分水果、蔬菜不受高關稅限制。
然而在短期內，奧克蘭華埠的水果架恐怕難以恢復以往的豐富景象。華人社區或將進入一個「水果新常態」- 以本地水果為主、進口水果為輔。這不僅是一場貿易的調整，更是文化的適應。
正如一位老闆所說：「我們這些做生意的，最怕政策變來變去。客人還是會來買菜，但味道不一樣了。」
當我們在市場挑選水果時，也許該想一想，那一顆蘋果或芒果背後，不僅有農夫的汗水，還有世界貿易風雲變幻的影子。
記者/國基
