美國農業部食品安全與檢驗局(FSIS)宣布,位於新澤西州 Thorofare 的 ACC Central Kitchen LLC. 正在召回約64,008磅的豬肉包產品,原因是標示錯誤及未聲明的過敏原。
該產品含有芝麻,這是一種已知的過敏原,但在產品標籤上未有標示。
這些冷凍、尚未加熱食用的蟹黃湯包產品生產日期可追溯至2023年11月28日。受召回產品的具體資訊如下(可查閱標籤):
- 每包8.45盎司(約239公克)的托盤包裝,標示為「3 Meals A Day SOUPY PORK BUN WITH CRAB ROE」,其批號範圍為 052625 至 090626。
- 產品包裝上印有美國農業部檢驗標誌內的設廠號「EST. 40031」。
- 該產品已配送至紐約州的零售商店。
此次問題是在 FSIS 例行性工廠檢查過程中被發現,檢查人員發現該豬肉包中使用了芝麻作為配料,但產品標籤未有任何相關聲明。
目前尚無任何與此產品有關的不良反應通報。如有疑慮,應與醫療人員聯繫。
FSIS 擔心部分產品可能仍在消費者的冷凍庫中。購買該產品的消費者請勿食用,應將產品丟棄或退回購買地點。
FSIS 會例行進行召回效果驗證,確保召回企業已通知顧客並採取措施防止產品繼續流入市面。如有零售商名單,將公布於 FSIS 官網:www.fsis.usda.gov/recalls。
消費者或媒體如有疑問,可聯繫 ACC Central Kitchen LLC. 副總裁 John Dong,電郵:JD@accfoods.com。
如有食品安全相關問題,可致電美國農業部免費諮詢熱線:888-MPHotline(888-674-6854),或電郵至 MPHotline@usda.gov。若需通報有關肉類、家禽或蛋品的問題,可24小時透過線上電子消費者申訴系統報告問題:https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/。