「一份午餐的力量」：舊金山12歲男孩掀起對抗糧食不足運動。
Landon To創辦「The Lunchmakers」志工團隊，動員百位兒少志工，親手送出三萬多份愛心便當，為無家者點燃希望。
在許多12歲孩童仍沉浸在玩樂與課業的年紀，Landon To卻已肩負起社會責任，率領一群年紀從3歲到17歲不等的青少年，組成「The Lunchmakers」——一個專為無家者製作與分送午餐的志工組織。他們的目標明確而溫暖：在糧食不安全日益嚴重的加州，讓每個飢餓的靈魂都能在午餐時刻獲得基本的溫飽。
疫情期間萌芽，一場童心的革命
「The Lunchmakers」起初只是Landon弟弟與幾位小學同學的一項課後小活動。他們在新冠疫情期間，開始為社區中的無家可歸者準備袋裝便當。隨著需求增加，Landon逐步加入並發現了這個行動的深遠意義，也從最初協助募款與聯繫工作，漸漸成為組織的靈魂人物。
如今，這項原本不起眼的行動已發展為涵蓋四個縣、設有13個分會的青年公益網絡，共有超過百位兒少志工參與。他們迄今已製作並捐出超過32,000份午餐，受惠單位包括Glide等六個非營利組織。
打破財務門檻，讓每個孩子都有參與的機會
「很多孩子其實想參加，但因為要自掏腰包購買食材而卻步，這讓我覺得很不是滋味。」Landon說。於是，他開始學習撰寫補助申請書、發起GoFundMe群募計畫，甚至接受訪談、主動接洽企業與學校，為Lunchmakers尋求各種資源。
他的努力不僅減輕了志工家庭的負擔，更讓三所學校正式將Lunchmakers納入課程，將公益服務教育制度化，讓孩子們從小培養同理心與社會責任感。
不只是便當，更是教育與啟蒙
除了實際動手包裝午餐，Landon也將服務精神延伸至教育領域。他為當地幼兒園舉辦服務活動，親自向孩童說明助人的意義；他也在教育場合發表演說，包括面對800多位教師介紹Lunchmakers的運作與理念。
目前他正著手設計一套針對學齡前與國小學童的「社區服務課程」，期望未來能進一步推廣至更多學校，讓公益不只是一次性活動，而是持續內化的生活態度。
準備交棒，願Lunchmakers永續傳承
隨著大學階段即將展開，Landon已著手培養下一任接班人。他相信，唯有建立完整制度與價值基礎，Lunchmakers才能在他離開後持續運作、壯大。
「我不想讓服務工作變成令人厭倦的責任，而是希望它能成為一件有趣、有意義的事。」Landon說，他希望Lunchmakers未來能發展為正式的非營利機構，即便這條路可能充滿挑戰與行政手續。
從一份便當開始，擴展至全社區的改變
對Landon來說，最感動的不是媒體的報導，也不是拿到多少補助，而是越來越多年輕孩子主動表示想在自己學校成立Lunchmaker分會，甚至開始模仿他的做法行動起來。
他說：「如果你對社區現況不滿，不必等別人來改變它。你可以自己開始，然後慢慢讓影響擴大。」
初心與建議：服務從不需要壯舉
談到給其他想投入志工服務的孩子或家庭的建議時，Landon語重心長：「不需要一開始就全心投入。可以先從撿起朋友丟下的垃圾、替陌生人開門這些小事開始。服務其實是生活中的一種態度，不需要頭銜，也不需要壓力。」
他更希望社會不要把服務工作當作例行公事或填表任務，而是真正透過設計與引導，讓孩子們在參與中找到成就感、快樂與成長。
專題後記
在舊金山這座貧富落差顯著的城市裡，一名12歲孩童發起的Lunchmakers行動證明了「年齡從來不是改變世界的門檻」。當一個孩子選擇走進街頭、了解社會最弱勢的需求時，他不僅為無家者送上一份午餐，也為城市注入了希望與尊嚴。
記者綜合報導
