Osito Restaurant關閉 老闆歸咎於SF經濟

San Francisco Mission District一家Michelin星級餐廳宣佈告別,並將退出歸咎於San Francisco經濟。

Osito Restaurant是一家備受讚譽的明火餐廳,它說「美食由火的優雅驅動」,「共有空間美食方式將#明火到桌的烹飪帶到Mission。」

這家餐廳2021年12月在2875 18th Street開業,表示其最後一天客戶服務將是5月11日週日的母親節早午餐。

「我們為2021年從頭開始創建和發展的餐廳感到自豪,」廚師兼老闆Seth Stowaway在一份聲明中表示。「開業不到一年,Osito就獲得我們的一級Michelin星,從第一天起,我們就為能為客人提供的食物和服務感到自豪。這家餐廳多年來經歷多次迭代,但始終是很棒的餐廳。」

Seth Stowaway補充說:「不幸的是,San Francisco經濟並不總是讓餐廳具有可持續性,因此,我們不得不關門。我相信大家將來會聽到更多我們的消息。」

在披露關店消息前,Osito上個月初剛宣佈春季和夏季恢復早午餐服務。

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