熱門餃子連鎖店八方雲集(Bafang Dumpling)1998年在臺灣開設第一家餐廳。自那以來，它已在臺灣、香港和中國開設超過1100家店。
這家連鎖店終於來到灣區。八方雲集準備在Augustine Drive上Santa Clara Square購物中心開店。
據擁有Santa Clara Square的Irvine Company Retail Properties，八方雲集計畫今秋開業。
據Santa Clara城市經理辦公室，八方雲集 2024年12月12日提交該建築空間的租戶改進申請。申請狀態目前是處於審查中。
通過約兩個月前發佈的一條Facebook評論，B八方雲集證實Santa Clara店即將開業。他們說它將在「夏末」開放。
除了餃子，這家餐廳還供應鍋貼、臺灣麵湯和奶茶。菜單上還有純素選項。
2022年，Bafang Dumpling在南加州Industry開了美國第一家店。此後，該連鎖店在南加州又開了10家店，其中Van Nuys店是最近店。它的Instagram頁面已積累16000多名粉絲。
在附近的San Jose，一個來自加拿大的熱門亞洲雜貨連鎖店正在籌備開設灣區第一家店。T&T超市將接管Walmart以前在西San Jose的1600 Saratoga Ave.的空間。開業日期尚未確定。
