週五，Santa Rosa的Joe Matos Cheese and Farmstead Co.在經營四十五年後關閉。據Sonoma Magazine，這家乳酪製造商去年11月就已結束其獨特乳酪St. Jorge的生產，但一直保持店面營業直到清空庫存。
Joe和Mary Matos1960年代從Portugal的São Jorge Island移民到灣區，1979年開設這家乳酪公司。該公司招牌產品St. Jorge乳酪來自古老家族配方，經過幾代人傳承，由最後一位管理該公司的人、Matos女兒Sylvia Tucker繼承。
提及父親健康狀況下降以及影響小型家庭奶牛場的各種政治和經濟挑戰，Tucker說：「我們只是沉入水下。」
根據KQED的Gabe Meline，St. Jorge乳酪「濃郁、黃油般、堅果般，帶有柑橘味道」，在灣區餐廳和酒廠的乳酪板上很常見。據KQED，Sebastopol的Handline等當地餐廳以及Kendall-Jackson和Castello di Amarosa等酒廠在Joe Matos Cheese and Farmstead Co.關閉前已囤積它生產的乳酪。
Tucker告訴Sonoma Magazine，她希望有一天能重振家族乳酪廠。但目前，她只計畫繼續飼養肉牛。
Sonoma縣另一家乳酪製造商Sebastopol的Bohemian Creamery最近也在經營十四年後關閉。1月初，六家奶牛場和六家肉牛牧場同意有償停止在Point Reyes National Seashore的運營，從而結束公園保護區的養牛業。
