SF百年餐館Sam Wo Restaurant結束營業

一家歷史悠久的San Francisco中餐館已經正式關門。

在1906年地震後不久,Sam Wo Restaurant(三和粥粉面)在816 Washington St.原址上供應它的第一頓飯。這家唐人街餐廳由同一家族經營了幾代人。據報導,在1950年代,Jack Kerouac和Allen Ginsberg等Beat一代詩人經常在此深夜聚會。

這家餐廳以營業時間晚、樸實無華的食物和粗暴的服務而聞名-在1960年代,這家餐廳誕生「世界上最粗魯服務員」Edsel Ford Fong。Sam Wo Restaurant出現在許多San Francisco指南中,在其歷史上曾接待過中國大總統、David Letterman和許多其他名人等著名人物。

2012年,由於違反健康法規和消防安全問題,該餐廳Washington St.原址被關閉。它最終於2015年在附近的Clay Street重新開放。

根據去年秋天報導,這家餐廳租約2025年1月到期。由於沒有買家收購它並且主廚兼部分所有者David Ho退休,Sam Wo Restaurant似乎在週日迎來最後一天營業。到目前為止,還沒有關於Sam Wo Restaurant在713 Clay或其他地方繼續營業的消息。

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