正在失去前往San Francisco的Ferry Building的遊客將在未來幾週內發現美食選擇減少，因為幾個受歡迎的餐廳將離開這個歷史悠久的城市地標。
據Instagram帖子，Ferry Building正失去三家餐廳。首先是百吉餅熱門店Daily Driver-它週一關閉快速服務櫃檯。Red Bay Coffee和著名廚師Reem Asil的Reem’s California將於1月31日關閉。
Reem’s California租約下個月到期。Asil2022年在Ferry Building一個小亭子裏首次推出Reem’s，她夢想最終能建造一個廚房，她可以在中央烤爐上烤麵包。但隨著上個月她得知租約快到期時，計畫被擱置。
「我們被告知，重建需要我們目前空間，我們的租約不會續簽，」店主寫道。「由於沒有可行替代空間，我們故事的這一章已結束（至少目前是這樣！）。」位於2901 Mission St.的Reem’s California繼續營業。
Ferry Building管理團隊通過電子郵件確認，2021年在Ferry Building開業並於今年9月申請第11章破產保護的Red Bay Coffee也將於下個月租約結束時退出。根據管理團隊，在Reem’s California和Red Bay Coffee下個月底退出後，兩個空間將改造和合併為未來餐廳騰出空間，改造專案預計需一年時間完成。
「Ferry Building管理層正在進行的優先事項之一是提高晚上可達性，部分是通過提供進一步的全方位服務餐廳選擇。」Ferry Building管理層表示。「幾年前，我們簽署Bay和Reem’s租約時，我們有意將期限縮短，以便我們能全面翻修這些空間，使其可以容納這樣一家提供全方位服務的餐廳。」
2020年開設Ferry Building前哨店的Daily Driver沒有透露關閉具體細節，只是在Instagram上表示「該模式未達效果」。Ferry Building管理層稱，它「已與Daily Driver達成一致，允許租約到期」。新開發專案也將入駐Daily Driver的Dogpatch前哨站。
Ferry Building的改變不是新鮮事兒。今年春天，廚師Charles Phan宣佈，他的James Beard獲獎餐廳Slanted Door在Ferry Building開業十五年後將不再開業。明年年初，Michelin星級餐廳Sorrel背後的團隊計畫接管前Slanted Door餐廳，開設一家專注於加州海岸線時令菜肴的餐廳。
另一家名為Nopa Fish的餐廳預計明年初在Ferry Building開業，它專注於雜燴和沙拉等海鮮菜肴。這家餐廳是Nopa廚師Laurence Jossel和海鮮分銷商Water2Table的老闆Joe Conte的合作成果。
