Atelier Crenn入選USA Today最佳餐廳

USA Today在其首屆Restaurants of the Year中,將San Francisco米其林三星餐廳Atelier Crenn評為美國最好餐廳之一。這份名單於週四公佈,共有47家餐廳,Atelier Crenn是灣區唯一上榜餐廳。

事實上,Atelier Crenn對榮譽並不陌生。除了廚師Dominique Crenn是美國首位獲得米其林三星的女廚師外,Atelier Crenn還於2023年被Food&Wine評為美國十大最佳餐廳之一,並於2022年入選The World’s 50 Best Restaurants名單。Crenn還獲得2018年最佳廚師James Beard Award。

USA Today稱讚Atelier Crenn融合Crenn法國傳統與豐富加州食材的「令人難忘的14道菜魚素食者品嘗菜單」,以及餐廳最近升級的「暖木色調」餐廳。

USA Today榜單上其他加州餐廳包括位於Coachella Valley’s Palm Desert一家商店街的德國餐廳Alps Village,以及位於一個洛杉磯美食大廳的櫃檯服務海鮮餐廳Holbox。

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