聯邦健康官員週二表示，加州一家乳酪和乳製品公司是長達十年的李斯特菌食物中毒疫情的源頭，疫情事件導致兩人死亡，二十多人患病。

Centers for Disease Control and Prevention表示，新的實驗室和檢查證據表明，加州Modesto的Rizo-Lopez Foods生產的軟乳酪和其他乳製品與2014年6月首次發現的疫情有關。

自那以後，11個州至少有26人患病。CDC官員表示，其中包括2017年在加州死亡的一人和2020年在Texas死亡的一人。

週一，Rizo-Lopez Foods召回了60多種軟乳酪、優酪乳和優酪乳油，這些產品分別以Tio Francisco、Don Francisco、Rizo Bros、Rio Grande、Food City、El Huache、La Ordeña、San Carlos、Campesino、Santa Maria、Dos Ranchitos、Casa Cardenas和365 Whole Foods Market等品牌銷售。

CDC此前曾在2017年和2021年調查過與queso fresco和其他類似類型乳酪有關的食物中毒病例，但沒有足夠的證據確定其來源。

12月報告了新病例，促使CDC重新展開調查。在Rizo Lopez Foods的乳酪樣本中發現了與此次疫情有關的李斯特菌菌株。聯邦官員證實，該公司生產的queso fresco和cotija讓人們生病。

召回的產品在全國各地的商店和熟食零售櫃檯分銷，包括El Super、Cardenas Market、Northgate Gonzalez、Superior Groceries、El Rancho、Vallarta、Food City、La Michoacana和Numero Uno Markets。

李斯特菌感染可導致嚴重疾病，在極少數情況下還會導致死亡。懷孕、65歲以上或免疫系統較弱的人尤其容易受到感染。肌肉酸痛、發燒和疲勞等症狀通常在吃了受污染的食物後兩週內開始，但更早或更晚開始也是可能得。

CDC表示，擁有這些產品的消費者應該丟棄這些產品，並徹底清潔冰箱、櫃檯和其他接觸場所。李斯特菌可以在冰箱中存活和污染其他食物和表面。