葡萄很適合園藝新手種植，有地、沒地都可以嘗試一下，若家裡沒地你可把葡萄種在盆子裡，有地的話不妨搭一個小架子有利生長。
在專家眼中，葡萄算是相當容易種植的果樹，你可以去花圃購買跟有種植收成葡萄的朋友要一根葡萄枝條就開始，就算沒葉子的枝條也可，一般成功率60到70％之間，換句話說你種兩根枝條就會至少有一根種成功。
選擇枝條時，建議選有兩次或以上芽胞的粗壯枝條，再來將芽胞朝上插在裝細沙的鬆軟杯子，盡可能保持濕潤。你若怕麻煩的話，乾脆插在土裡也有很高發芽率，只要一開始多插幾根，就會看到發育最好的一根，你只要關愛那一根就可以了。
種葡萄要注意光照，這是種好葡萄的前提，你得給予一個日曬充足的環境，每天至少曬滿六個小時太陽，才能長出好的葡萄。其次是土壤，最好透氣性要強，不黏不容易结塊才行，這有利於葡萄成長。當溫度維持在華氏50度左右，葡萄就會發芽，這時候你千萬不要移栽，主要是葡萄約華氏68度以上才開始生根。當你看到杯壁看到杯壁有白色根鬚時，就可把葡萄移栽到盆子裡。專家建議插枝的絕佳時機為秋冬季節，葡萄喜歡豐富水分，所以澆水直到盆底滲水為止。
施肥的話，建議採薄肥勤施的原則，每15天左右就施肥一次，有機肥當然是最好的選擇。肥料部分，有的人是花圃購買，也有的是自家廚餘泡菜水，當你看到葉子冒出來，順利的話同年就能夠吃到幾串，期間要注意一下白粉病，盡可能不要晚上澆水，發現白粉病徵把葉子摘掉。
美國很多人家裡都有個大院子，若對葡萄情有獨鍾可搭個小架子讓葡萄藤攀爬。在北加州當地，有一些葡萄農場值得觀摩，他們基本上就插兩根柱子，在柱子中間又牽上三條鐵絲，讓葡萄一路長橫的，此舉可節省空間、一串一串的收成也方便，專業農人出手值得我們業餘的借鏡。
每一種果樹都有天敵，葡萄也不例外！在南加州的洛杉磯這邊，除了偶爾有小鳥來襲偷吃，更麻煩的是日本金龜子（Japanese beetle）。這種昆蟲很愛吃葡萄，厲害的是葡萄還熟不來吃，一成熟就出現了！速度之快只要30秒就可以把葡萄吃個精光，你一整串心血就沒了！所以，在洛杉磯這裡有種葡萄的人，會使用一種尼龍網袋或戳洞的紙袋套在葡萄上，並用鐵絲稍微綁一下，這樣蟲子就吃不到，而且還保留空間繼續讓水果成長。
文/derral
