Palo Alto市府在環保與名廚之間，還是選擇了向米其林大廚José Andrés的不給我瓦斯我就不來開店的威脅投降，同意給新店所在的Stanford Shopping Center的一棟建物接管天然瓦斯。

Palo Alto市府週三(5/17)宣布，這將是該市新建築全電力最新政策中的一個例外，因為這個Stanford/Andres項目，是早於該政策。影響所及，將會是購物中心內的El Camino Real側的舊Macy’s Men建地，三棟興建中建物的一棟。

Palo Alto市府聲明稱：「由於從2019年起多年的努力計劃，也就是本市採用全電力家電的三年前，市府與該商場達成一項協議，這一項目應該能夠繼續得到天然氣的服務，以與很久以前便訂定好的項目計劃保持一致。」