Naschmarkt 是一家奧地利餐廳,座落於ampbell市中心寸土寸金的鑽石地段,可能租金貴,所以餐廳沒有想像中的那麼寬大豪華,採開放式空間不是很寬敞、約可容納四十多人。

這家餐廳成立於 2011 年,以加州當地食材和現代奧地利廚房的美味融為一體。為傳統和“新奧地利”菜餚提供主廚特色菜。
室內裝璜明亮簡潔,在此讓你體驗樸實無華的美食,可坐在酒吧檯,或在室內或戶外享受用餐。簡明易懂的菜單,提供當天廚師精心製作的從最傳統到最精緻的食譜,每道菜都有數十種奧地利和德國的葡萄酒和啤酒可供搭配。純白色盤子及捲簾餐巾上放著刀叉,具有歐洲風味和質樸氣息。
前菜點了干貝培根、香腸、三種口味烤蔬菜,及主餐的牛排、劍魚和烤鴨。 此外還有甜品。

干貝培根
煎得金黃色的干貝讓人胃口大開,鮮甜的干貝入口軟腴,加上香脆的培根、不需在任何調味口感天然又美味,是最好的組合。

香腸三重奏
熏豬肉香腸、辣辣椒香腸和當日香腸,配紫甘藍、酸菜、焦糖洋蔥、另加一碟馬鈴薯。
三根香腸放在酸菜上,上面放著焦糖洋蔥和芥末。 酸菜很新鮮,香腸很棒稍鹹些,若配點白飯更棒。辣辣椒香腸很對味口。

三種口味烤蔬菜
烤薯片、烤蔬菜(紅蘿蔔、蘆筍、抱子甘蓝… ) 及壓碎薯泥。其中以烤薯片最爽口,可以一口接一口停不下來。

烤劍魚
扁豆配辣香腸、球芽甘藍、羽衣甘藍和澳洲堅果。魚肉鮮美,搭上配菜,美味可口。

烤鴨腿
盤內有意大利麵、南瓜、球芽甘藍、腰果辣椒醬和石榴。美中不足的是辣椒醬蓋住鴨腿,賣相不佳,鴨腿肉沒感覺那麼好吃。

烤紐約牛排
松露紫薯泥和薯條,抱子甘藍配豬油,香菇,master jus

甜點Apple strudel 是奧地利美食著名的甜點之一。
蘋果餡餅,鬆脆可口,和冰涼的冰淇淋軟綿入口即化,是味蕾的一大享受,很幸福的感覺。

謝謝外甥女贈送$350生日的餐館禮券,讓我們體驗不同的奧地利風味的餐點,見識歐洲品味的餐廳。

384 E Campbell Ave, Campbell, CA 95008

 (408) 378-0335 Order online https://order.online/store/naschmarkt-campbell-942160/?hideModal=true&pickup=true

圖文/小石頭

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