Palo Alto餐廳Mandarin Roots結束經營

Palo Alto位於3345 El Camino Real的一家亞洲風味融合餐廳Mandarin Roots在經營二十四年後永久關閉。

Mandarin Roots在Facebook上宣佈在12月31日已經永久關閉,但沒有給出關閉的具體細節。

「所有美好的事情最終都會結束,我們非常難過地宣佈關閉我們的門的時候到了,」Facebook留言寫道。

「對於這些年來一直支持我們的所有客戶和員工,我們充滿感激,也感到幸運。二十四年出色經營全仰仗大家支持。」

在Jarvis Yuan名下的Mandarin Roots於2014年正式開業之前,這家餐廳由他的父親Simon Yuan所有。

Simon Yuan經營時的名稱為Hunan Garden(湖南園)。Hunan Garden在經營十五年後在2014年關閉;據Palo Online,同年它被重新命名為Mandarin Roots。

在過渡過程中,Jarvis告訴Palo Alto Online,Mandarin Roots的目標是從他父親經營Hunan Garden時的菜肴中汲取靈感並融合加州風格進行改造。

在Mandarin Roots這一突然關閉的同時,Millbare的Hong Kong Flower Lounge(香滿樓)也在12月31日關閉。這家受歡迎的半島餐館同樣是在經營二十年後關門,原因是店主尋求退休。這家中餐館以其可接待數百名客人的大型宴會廳而聞名。

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