一SF餐廳老闆居家遷往Texas

在San Francisco的North Beach街區,一個家庭經營的餐廳已結束經營,離開San Francisco,搬到Texas的Frisco。

Caffe Baonecci前老闆Elia Gambaccini說,他們去年年底離開灣區前往Frisco。

Gambaccini說,這是由多種因素造成的,包括疫情、租金和成本,甚至還有城市的天氣。

「更危險,更髒,在私人生活中處理任何事情都非常昂貴,」他說。「從商業角度來看,有事情讓我們改變主意,讓我們有搬家並試圖找到不同的地方的想法。」

Gambaccini說,他在Texas有聯繫人,所以決定試一試。他們正在努力儘快在那裏開一家新的義大利餐廳。

他說:「天氣有點瘋狂,但政府機構處理文書許可證的過程太容易了。」Gambaccini補充說,Texas更便宜,也更容易。

回到San Francisco,沿著街道下去的Caffe Sport,老闆Jose Franco說很難。他說:「我們在那裏硬撐。現在仍然很艱難。」

但隨著COVID-19限制放鬆,他們正充滿期望。

Franco說:「你可以看到幾乎恢復正常,但還沒有恢復正常。」

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.