情人節:當地消費 提前計畫

在今年的情人節,全國消費者預計將花費近240億元。但正如你可能已經注意到的,物價比去年漲了許多。

進口香檳酒上漲了18%。巧克力上漲了9%。長莖紅玫瑰貴了22%,而菲力牛排更是貴了134%。疫情是成本上升背後無數原因的原因。

Stanford經濟學榮譽教授Roger Noll指出:「我們生活在一個前所未有的時期。」

Noll博士解釋說,所有這些成本增加都是由於疫情:供應鏈中斷和勞動力短缺。就長莖紅玫瑰而言,你可以歸咎於惡劣的天氣條件和不斷變化的交貨時間表。

但是有很多方案可以幫助你保持預算和過個愉快的情人節。一個重要的建議是:當地消費,提前計畫。
在San Francisco的Cole Valley,花店Frances and Francis的老闆Amanda Vidmar 和McKenzie Salvucci說,你不需要進口紅玫瑰來表達你的愛和感激。

在灣區,目前有大量當季本地花卉上市,各種顏色都有,而且價格合理。

McKenzie解釋說:「它們往往會持續更長時間,因為它們沒有經歷飛機或卡車運輸的過程。我們喜歡使用較淡的粉紅色,有更浪漫的味道。」

獲得你想要的東西的關鍵是提前訂購。Vidmar說,如果你提前提供顏色和預算,那麼她們去市場時(每天都這樣做),她們可以手工挑選你的花,並盡可能讓它們保持新鮮。如果你路過她們的店或當地任何一家實體花店,請進去告訴她們你想要什麼。

至於給愛人的糖果,代表National Confectioners Association的糖果大師Carly Schildhaus說,你可以找到豐富的糖果和巧克力,任何預算幾乎都可得到滿足。

Schilhaus說:「我們建議你尋找你最喜歡的,和適合你預算的。」

如果你在本地購買,去看看你街區的工匠。他們生產的小批量產品全年價格相同。而「心形糖果」總是趣味盎然,而且價格合理。

灣區餐廳提供雙人浪漫晚餐。如果你不想在餐廳中進餐,大多數餐廳會提供「外賣」。就在家裏點支蠟燭,來一點點浪漫。

不過得記住,由於疫情和隨之而來的勞動力短缺,餐廳成本可能有所增加。

順便說一句,朋友和家人並不是唯一在情人節被寵壞的人。27%的寵物主人會給他們的毛茸茸的朋友買一件小禮物。

雖然寵物零食、食品和用品的價格也上漲了約17%,但對許多人來說,這個價格非常值得。

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