味中味粵菜烹調口味地道 收費平粵菜在國外是中國的代表菜系。粵菜做法比較複雜,精細。粵菜是一種文化,是一種氣氛,是一種渲染,是一種和諧,是一種民俗,是一種色彩,也是一種健康標準的體現。
南灣地區粵菜館不算太多,聽說新開張的味中味粵菜(Cooking Cooking)是由原來王朝大廚原班人馬經營,收費走平實路線,所以特別過來體驗一下。一行6人就約了時間在味中味見面。
該餐館是獨立建築、屬於自己停車位將近有20的位置,去的時候,餐館位置沒坐滿,所以還有幾個停車位停車。一進門、也沒有華麗的大廳堂,倒有點像港式茶餐廳的佈置。瀏覽了菜單,內常豐盛,點了下列幾款平常比較喜歡的菜色。
西湖牛肉羹 $18.95 (足6人份)
蜜汁叉燒 $14.95
北京片皮鴨(半隻)$20.95
鐵板玉子豆腐 $17.95
雜菌牛柳條 $19.95
豆腐火腩生蠔煲 $23.95
清炒大豆苗 $18.95
當晚堂食的沒有滿堂,但是看到很多外賣的取餐。酒足飯飽後,整體來說,菜式的口味中規中矩,烹調技術還算不錯。有機會還會回來,嚐嚐不同的菜式。
地址: 2830 Homestead Road Santa Clara CA 95051
電話: 408-247-3748
網站: https://cookingpapasantaclara.com/