加州釀酒業今年很繁忙。加州精釀啤酒廠現在已超過1000家,儘管人們一直在談論「精釀啤酒泡沫」的破滅,但行業增長並未停止。
今年的California Craft Beer Summit上週末在Long Beach舉行。在這次峰會上,來自全州釀酒廠、麥芽房和啤酒花種植商的數百名代表齊聚一堂,分享行業見解(顯然還有啤酒)並展開友好競爭。
比賽是California Craft Brewers Association首次舉辦的California Craft Brewers Cup,它被描述為「加州版的American Beer Festival」。
週五,這項比賽共頒發了58個獎項,從競爭激烈的啤酒(American India Pale Ale、American Wild) 到更具特色的啤酒(Chili Beer、Chocolate Beer),品類豐富。
11家灣區啤酒廠獲得14枚獎牌,主要是德國風格啤酒,還有含有水果、燕麥和小麥等輔料的啤酒。在這些啤酒廠中,有6家來自東灣地區。再進一步分,其中一半位於Martinez、San Leandro和Dublin等東灣郊區。
三家灣區啤酒廠各贏得兩枚獎牌:San Francisco的Standard Deviant在Kolsch類別中帶回一枚銀牌,在波特啤酒类别帶回一枚銅牌;Martinez的Del Cielo在果啤和烈性黑啤酒類別中贏得金牌;Berkeley的Triple Rock為Scottish Export贏得銀牌,為Belgian Table Beer贏得銅牌。