出於擔心沙門氏菌污染，JeNIE-O-Turky召回約91388磅生火雞產品。

此次召回是第一次與聯邦農業部所稱大範圍疫情爆發有關的召回。這一疫情已在35個州造成1人死亡和164人生病。

監管機構沒有透露這些人中有多少人接觸Jennie-O產品。他們說，隨著調查繼續，來自其他公司的更多產品會被點名。

農業部上週四宣佈，他們對一個「來自一個患者家中完整、未打開包裝」的Jennie-O牌火雞肉餡樣品進行檢測，發現了與爆發菌株相匹配的沙門氏菌讀數，確定該種產品沙門氏菌呈陽性。

被召回產品包括2018年9月11日生產的1磅生火雞肉餡，它們最佳使用日期在10月份，但可能有些人在冰箱中還存放著這種產品。

被召回產品在農業部檢查標誌內有設施編號P-190。這些產品被發往全國各地零售場所。以下產品在被召回清單中：

1-lb.裝 「Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT」，「Use by」日期10/01/2018 和10/02/2018

1-lb.裝「Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY」，「Use by」日期10/02/2018

1-lb.裝 「Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT」，「Use by」日期 10/02/2018

1-lb.裝「Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY」，「Use by」日期10/02/2018

監管機構說，這些產品應被扔掉或退回購買地點。尚無供應商被確定與疫情有關。沙門氏菌在活火雞以及火雞肉餡、火雞肉餅和生火雞寵物食品中被確認。

為減少風險，CDC建議將火雞烹調到至少165攝氏度，並清洗接觸過生肉的手和櫃檯。

對召回有疑問的消費者可聯繫Jennie-O：週一至週五8 a.m. CT – 4 p.m. CT，週六和週日9 a.m. CT -5 p.m. CT，撥打1-800-621-3505。