真想減肥別去嗅聞食品的味道

節食者要留意了。

UC Berkeley發表了一項新的研究,聲稱嗅聞食物的氣味可能會增加體重。這似乎是一個奇怪的發現,但研究人員的確注意到在他們的研究中有嗅覺和無嗅覺老鼠所呈現的極端差異。

大學研究人員比較了三種類型老鼠:無嗅覺老鼠、有嗅覺老鼠和嗅覺強化老鼠。每只齧齒動物都吃同樣的食物。在研究結束時,嗅覺強化老鼠明顯比無嗅覺老鼠重得多。

出現這一現象似乎與嗅覺系統和控制新陳代謝的下丘腦之間的聯繫有關。

發表在Cell Metabolism的這一研究指出,這些發現也許能夠幫助那些減肥吃力的人和那些失去嗅覺的人。

UC Berkeley分子和細胞生物學教授Andrew Dillin在大學新聞頁面上指出這項研究的影響。雖然這看起來像是出自Twilight Zone,但Dillin指出,消除一個人的嗅覺可能會成為胃旁路手術一個未來的備選方式。

那麼,下次你想要減掉幾磅的時候,不妨試試不去聞你最喜歡食物的氣味。相信這樣做是值得的。

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