這個建議可能讓有些父母很難接受,但一位著名的營養學家認為,
像許多成年人一樣,很多孩子有體重問題,這就是為什麼Jonny Bowden博士想讓他們食用脂肪的原因。當然不是任何脂肪。
「我們需要換油,換成我們真正需要的油。我們需要拿出一些玉米油、紅花油、大豆油和菜籽油,這些是高度加工油,
著有《Smart Fat》一書,Bowden認為我們應該削減Omega-
「我們知道,Omega-3有助於我們的視力,
不要吃雞塊,相反,將雞浸入棕櫚油,輥碎杏仁並烘烤。
對午餐,試試牛油果金槍魚沙拉,芹菜和鱷梨油,
營養學家Rachel Beller指出這些脂肪幫助吸收營養。「
Bowden也喜歡椰子油、食草酥油和黃油所提供的飽和脂肪。
兩位專家都是良性脂肪的粉絲,