湾区科學家發現灣區貝類有損傷肝臟毒素

UC Santa Cruz的科學家發現灣區貝類含有損傷肝臟的毒素。

這種被稱為「微囊藻素」(microcystin) 的毒素由淡水藻類產生,正在困擾本土湖泊和河流,包括流入San Francisco海灣三角洲的Sacramento和San Joaquin河流。

「我們發現這種淡水貝類毒素在貽貝和牡蠣中累積,並且在灣區,一些貽貝毒素含量超過食用建議指南不少, 」UC Santa Cruz教授Raphael Kudela說。

研究人員還在Tomales Bay牡蠣中檢測到低水準的毒素。

「對貝類有海水毒素監控,但因為這是一種淡水毒素,因此沒有人一直關注它,」加州魚類和野生動物部環境科學家Cornee Gibble說。「現在看來微囊藻素也是我們應該監控的。」

州府通常不允許5月到10月捕撈的貽貝用於人類食用。他們正在測試這淡水毒素以確定最好的應對方法。

「這種毒素存在影響人類的可能性,但我們抽樣中的大多數仍然低於人類使用建議標準,所以大家無需恐慌,認為無需認為他們不能吃貝類,」Kudela說。

一個更大的擔憂,他說,是對海洋哺乳動物潛在影響,比如以貝類為食的海獺。

微囊藻素的產生已經迫使州府官員關閉Lake Anza (Berkeley) 和Lake Temescal (Oakland) 的公共游泳區域。

據Kudela,加州歷史性的持續乾旱惡化了這一問題。

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