滿足味蕾的早午餐Sweet Maple

俗話說早起的鳥兒有蟲吃,但如果不小心睡到中午也別擔心,因為這正是來頓早午餐的時候。J小編本人正是brunch的愛好者,尤其是假日時睡飽後再與好友相約來頓早午餐,讓整個週末有個活力的開始。而舊金山市區知名的brunch有許多,譬如觀光客必去的其中一間就是Mama’s。如果不想人擠人的話,今天就要推薦一間常去的私房餐廳-Sweet Maple。

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這間位於舊金山日本城附近的brunch,只要經過附近必定發現門口有一群正在等候進入的民眾。一進店門,首先映入眼簾的則是一張木製小茶几,上面有著新鮮水果茶及咖啡,都是為了排隊中的民眾而準備的,讓大家在等候的過程中能先解解渴。店內裝潢在顏色上也使用暖色系的黃色配上原木色系的桌椅,營造出溫馨且歡樂的用餐氣氛。

店內menu上有個多樣化的餐點,從歐姆蛋系列到班尼迪克蛋都有,甚至還包含特製的早餐pizza可以享用。大家可能會猜,這間店的早午餐招牌絕對就是以上的其中一道。如果這樣想你就大錯特錯了,因為你一定想不到居然是幾乎每桌都會點的這兩片培根居然是招牌! 這道為「Millionaire’s bacon」(百萬富翁培根)絕非一般培根。一口咬下,除了可以感受到滿滿的肉汁外,厚片的切法也讓整塊培根咬起來比一般培根更有嚼勁,上面撒上些許香料及肉桂讓整體口感更一致。(J小編自己本人根據味道及口感幫它取了「蜜汁培根」的新名,感覺更貼切。)

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與百萬培根一樣受歡迎的餐點包含了水果鬆餅及內容豐富的的Frisco 炒蛋。薄薄地兩片比臉還大的鬆餅加上新鮮水果,搭配起來非常爽口。 而Frisco炒蛋則是一開始menu上看到食材內容就二話不說的點了,除了有菠菜,香腸,跟大塊的酪梨外,還附上多種馬鈴薯及麵包。這樣營養滿分又美味的餐點,絕對是早午餐的首選。而且所有的餐點都可以依照個人喜好決定附餐。貼心的服務人員也會詢問,並推薦他們最受歡迎的百萬培根為附餐,讓大家前往此處絕對不會錯過這道招牌。店內餐點也會因平日與假日而有些許不同,所以大家在前往時可以先上網查詢今天的menu。

這間就位於日本城旁的brunch ,在用餐結束後,有空還能前往旁邊的購物中心走走,甚至推薦大家可以前往近年剛興起的Fillmore St 購物街上逛逛,在這條街上除了聚集許多精品小店外,也涵蓋多個知名品牌,像Marc by Mac Jacobs 和最近才剛進註的紐約品牌Rag&Bone ,化妝品品牌benefits,Nars等,應有儘有。

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