『Miggi上菜』葡萄酒與美食討論會

 

舊金山市立圖書館主辦與 『Miggi上菜』 作者葡萄酒與美食討論會地點:舊金山市立圖書館 (位於BART的Powell St.站出口)100 Larkin St. San Francisco, CA 94102

時間:5月24日星期六下午2:00-5:00

活動內容: 現場做菜示範,還有兩瓶葡萄酒供現場參加的聽眾抽獎,現場亦可簽名及購書。歡迎大家告訴大家,來跟作者學品酒與做菜。

生活中有擷取不完的驚喜趣味──只要你能細心感受、勇於嘗試。一本書、一堂烹飪課、一場餐宴、一趙品酒行、一道食譜和每一次下廚,都有可能為人生打開另一扇窗。曾經是在舞池中展現優美身姿的舞蹈家,Miggi在人生下半場將旺盛的熱情轉入廚房,現在的她是藍帶主廚、烘焙師、侍酒師、美食專欄作家、廚藝教室主人、派對籌辦達人。

匯集多年來鑽研廚藝與教學的心得,Miggi在她的第一本書中,用美食搭起世界文化的橋樑,設計了九場精彩的各國主題餐宴,內容囊括了精彩的菜單設計、實用好做的中英對照食譜、生手也能掌控的酒搭指南、家廚不可不知的廚房管理祕訣……與要教大家學習如何輕鬆在家「辦桌」,創造讓家人和朋友們久久難忘、回味無窮的快樂時光!

註:舊金山市立圖書館已備有此書供大家借閱。

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