曾一度獲准照常運作,但始終不敵居民投訴,洛杉磯高等法院法官已下令關閉在南加州的Sriracha辣醬廠,但這並不代表Sriracha辣椒醬要向公眾道別。
上週二,洛杉磯東部城市San Gabriel Valley 法官Robert H. O’Brien下令造醬的滙豐食品公司(Huy Fong Foods) 停止所有造成異味的操作,並要採取措施以減輕異味,該禁令不會令該公司完全停止運營。
南加州城市Irwindale於本年10月21日起訴滙豐食品,控告其濃烈的辛辣氣味對公眾造成滋擾。附近居民投訴辣醬廠產生的辛辣氣味導致他們哮喘,胃灼熱和鼻出血。
O’Brien承認法庭缺乏可信證據證明健康問題和異味有關,但他說異味非常擾人和帶有刺激性,所以把事件列作公眾滋擾。
Irwindale官員稱讚法官的判決,乃一個過渡時期的好方法,而法院亦考慮到居民的投訴。律師Stephen Onstot告訴路透社記者:「城市或法官都沒有具體說明要如何停止異味,亦把處理權交了給被告。」
滙豐食品公司創辦人兼行政總裁David Tran表示他在工廠排氣口曾兩次加入過濾器,而他更指出「有味」的辣椒才是好東西,可以煮出更好的醬。