我和朋友來到一個小咖啡館點了我們喜愛的咖啡。 

正當我們端著咖啡準備坐下時，又進來了兩位客人。 

他們徑直走到櫃檯前對服務員說： 

　「五杯咖啡，兩杯給我們，三杯待用。」…………… 

他們付了五杯的咖啡錢，端著兩杯咖啡走了。

　我問朋友：「什麼是待用咖啡？」 

　朋友說道：「等一下你會明白的。」

　又有一些人進來，兩位女士各自要了一杯咖啡付過 

帳走了。隨後，有三位律師付了七杯咖啡的款，一人 

一杯，另有四杯待用。我帶著對待用咖啡的疑惑，欣 

賞著咖啡館前廣場上陽光明媚的冬色。這時，進來一 

位衣衫不整看像是乞丐的老者，他輕聲的問服務員︰ 

　「請問現在有待用咖啡嗎？」 

　待用咖啡，就是有人提前買了咖啡存在咖啡館，讓 

那些付不起咖啡的人也能享受一杯溫暖的咖啡。這個 

待用咖啡的傳統，開始於義大利的Naples，現已傳遍 

全世界的各個地方。在有些地方，不僅可以買待用咖 

啡，而且可以買待用三明治或者一個晚餐。 

取自2012.03華盛頓郵報報導 

“Homeless in Montgomery County”