純天然植物亞麻子中含有三种非常重要的脂肪酸：Omega-6,Omega-3和Omega-9。這三种脂肪酸是人體所需要的最基本養份之一，而其中Omega-3和Omega-6是人體本身無法產生的。這些脂肪酸可以加速新陳代謝，提高免疫系統能力，分解膽固醇，平衡血壓，以及壓抑制腫瘤和癌細胞增長。

据Dr.Budwig長期研究，亞麻子油的功能非常廣泛，其主要功能有以下三項：

1)抗癌功能明顯

亞麻子油的亞麻酸含有多种抗癌物質，其中包括生育酚，麥膽醇及本醇素。本醇素可以控制激素，避免乳房癌和生殖系統的腫瘤產生。經實驗證明，經常攝取亞麻油的女性，得洁腸癌及乳腺癌的机率低于一般女性，而亞麻子油對預防男性前列腺癌成績非常突出。另外，亞麻子油可顯著提高免疫系統的免疫能力，有助于癌症病人身體對抗癌細胞的擴散及疾病的侵襲，大大延長病人的壽命和增加病人的康复的机會。

2)有效預防心臟病及中風的發作

亞麻子油是天然的血液稀薄劑，它可阻止血管凝塊及沉淀的形成，降低心臟病的發生。對高血壓者盛有幫助。

3)治療關節炎

亞麻子油可改變人體內神經束傳導路線，提高新陳代謝及血液循環能力，從而有效避免炎症疾病的發作。（如關節炎，皮膚瘡等）。