到北加州的Mendocino County (發音：夢都西諾) 避暑，在當地的旅遊指南上，看到一家座落在海邊斷層上的酒莊 – Pacific Star Winery (太平洋之星酒莊)。
這座酒莊不但是全加洲唯一緊臨太平洋的酒莊，而且酒莊的底下有一條地震斷層。
它並出產一款由希拉 (Syrah) 與佳麗釀 (Carignane) 葡萄混合釀製的紅葡萄酒叫作 “It’s My Fault”，乍看之下還以為此酒名為「我的錯」，實際的意思是「我的斷層」。
出於好奇，我們決定到太平洋之星酒莊，去品嚐我的斷層。
酒莊在夢都西諾郡北部的小城Fort Bragg以北十二英哩的一號公路上。出了Fort Bragg，一路荒無人煙。
北加州的海岸多是岩岸，一號公路依山面海，開鑿在山崖上，道路頗為險峻，相對的風景很有特色。
山腰上的道路彎曲，車速很慢，開了半小時，出了山道，眼前豁然開朗，出現一大片荒蕪的平地，迎面看到了酒莊的大招牌。
路旁高聳的旗桿上插了多面彩色旗幟，卻沒有任何建築物，仔細尋找，才遙遙望見荒原盡頭的木造小樓。
開入未鋪柏油的產業小路，頓時塵沙四起。小路兩旁是半沙漠的地貌，生長著矮矮的樹叢與稀疏的野草，真好似到了化外之地。
小路高低起伏，轉過一開滿金罌粟花的小丘，終於停在了酒莊前。莊前竟然有許多身穿禮服的男女，人手一杯酒往酒莊的坡下走去。
原來坡下有塊畝許大的平地，那裡排了許多白色椅子，搭了許多白色帳蓬，有對新人在那裡舉行婚禮。
酒莊內到處懸掛彩色琉璃星星，以對應它太平洋之星的名號。品酒室不大，但布置得溫馨熱鬧。
品酒的價格非常便宜，五塊錢可以品嚐它所有的產品，亦即是七種葡萄酒，「我的斷層」自然包括在內。
我們一行人，因出門旅行，原本就帶有零食點心，手持酒杯走到它的野餐區，一面吃喝一面賞景。
北加州的海岸多半霧氣很重，此地的海面也不例外，在濃霧籠罩之下一片灰灰濛濛。但浪濤很大，一波波的打來驚濤拍岸，浪花如急雨，濤聲此起彼落。
不一會兒，濃霧竟然漸漸散開，海灣那一頭露出一抹山頂，幾許斷崖。煙雲變化很快，山巒時隱時現，恍如幻境。
七種酒一一品嚐過，每種酒都不壞而且價格尚稱公道。
我們偏愛它的金芬黛酒，便回到酒莊買酒，與女侍酒師莎莉聊天，才知她就是老闆。
她於四十年前開始在納帕谷學習釀酒，也曾在那邊開過一家酒莊。
1978決定回到她的家鄉來創業，因為喜歡海，選擇將酒莊蓋在海邊。
她不種葡萄，而是對外採購。她自己評估挑選優良品質的葡萄做採買的對象，她說她的度假方式就是去加州各地的葡萄產區買葡萄。
兩層樓的酒莊，樓下是品酒室與儲藏室。樓上是她與員工的宿舍。所有的釀酒工作都在這裡進行，釀酒所需的工具就排列在酒莊外的廣場上。
葡萄買來後，榨汁，過濾，釀造，再灌入橡木桶中發酵。發酵中的橡木桶都排在酒莊側面，任其風吹雨打太陽曬。海邊的風雨雲霧帶有鹹味，落在木桶上會使葡萄酒產生一種獨特的風味，這是她的獨門秘笈。
最後，再租用活動生產線來裝瓶打木栓貼標籤，做最後的包裝。莎莉認為 “Making wine is an expression of passion, not a job…”，為了理想，她選擇了遠離塵囂。
兩千零六年，政府勘察人員在她的酒莊下發現了地震斷層。莎莉毅然決定不搬家，還把她生產的主要紅酒改名「我的斷層」，公然與自然界一賭生死。很佩服她的勇氣與執著。
我們離去時，濃霧再起，酒旗自在地隨風飄盪，我衷心的希望斷層不要蠢動，地震永遠不會發生在這遺世獨立的小酒莊上。
Pacific Star Winery
33000 California 1
Fort Bragg, CA 95437
(707) 964-1155
圖文/典樂
