來自日本的著名連鎖拉麵店「一風堂」(Ippudo) 正在計劃進入美國西海岸，首批門店將開在San Francisco和Berkeley。
據Eater SF，一風堂在San Francisco的門店位於18 Yerba Buena Lane，預計2017年3月開業。
該公司與美式中餐快餐連鎖店Panda Express聯手在美國擴展業務。
Ippudo在1月宣佈還將接手位於2011 Shattuck Avenue的Biryani House餐廳舊址。Biryani House當時已經關閉了一年多。這幢建築還是幾個初創公司和灣區著名名咖啡店Blue Bottle Coffee的所在地。
這個餐廳集團有31年歷史，它首次踏入美國時選擇在紐約落腳。
紐約的兩家門店永遠大排長龍。兩個門店提供類似的食品，拉麵定價在14-18元左右。不過，兩個門店室內佈置和配樂截然不同。
Ippudo餐廳分佈在日本、中國、韓國、新加坡、香港、澳大利亞、馬來西亞和英國等國家和地區。
