在近十年來，在灣區各個角落都可以享受到各式各類的茶飲品，每人也都有自己最心愛的，最熟悉的茶。若哪天想要試試越南果香的茶飲品，倒是可以嚐嚐San Jose的BFresh茶棧。

San Jose的東南方有著濃濃的亞洲南國氣息，在這兒密集的越南餐館，正宗的牛肉粉，海鮮粉，潮州麵點，金邊粿條，一家挨著一家，剛停車下來就已經聞到芬芳的魚露，九層塔的香氣。

在這個商場中，有一家越南風味的水果茶棧，BFresh「新鮮吧！」。店面不大，卻設了四套溫馨的沙發座椅與咖啡桌。老闆Kelvin Dinh酷愛中國傳統民樂，是位專業的酒店招待管理達人，曾經任職五星級酒店管理、宴會餐飲統籌等。對他來說，開創BFresh是他的熱忱，「我希望創造出好喝，健康，新鮮的水果茶來招待每一位走進我店裡來的客人。」

BFresh的飲品完全以天然冰糖調配，不使用任何基因改造玉米糖漿。每一款都含放chia seeds (嘉種子)，chia seeds含有高單位omega 3，在早期人類文明史已被稱為「super food」超級食物。BFresh採用新鮮水果配製，97%的食材為有機的，每一杯的色，香，味都來自天然的因素，豪無人造色素或香精。

Kelvin Dinh解釋說他店裡的最高人氣茶款是2號的BGreen，加有羽衣甘藍，奇異果，青蘋果。他說，客人在選擇茶款時，與他們當時的心境是有關係的。也因此Kelvin在設計菜單時，將每款茶都命名了人們的心境。

BFresh，蓮子茶 (清涼)

BGreeen，羽衣甘藍，奇異果，青蘋果 (清爽)

BWild，紅莓 (野性)

BCalm，百香果 (冷靜)

BBlue，藍莓 (神秘)

BCool，酸角 (很酷)

BFree，荔枝 (自由)

BMine，草莓 (做我的情人吧)

BStrong，芒果 (強壯剛毅)

當然，坐下來喝如此有心意的水果茶，哪兒能不配些點心提味。Kelvin 為此又精緻創出了獨家雞翅首選來襯味兒。辣味蝦米雞翅、魚露雞翅、檸檬草雞翅、酸角雞翅，任君選擇。

還記得上文提到Kelvine Dinh是位專業宴會餐飲統籌嗎？Bfresh可在您的聚會做「現場搖出水果茶」吧檯。

身著制服的服務生以專業的態度在您的聚會，婚禮，宴會，商業講座，節日派對，家庭團圓中為您的賓客現場搖出清涼，新鮮，美味的水果茶。任何大、中、小型餐飲需求，Kelvine都可客製化，幫助您設計夢想中的派對飲品、點心。

您下一次的派對，不需要是千篇一律的炒麵炒飯，就讓Bfresh提供您新鮮，有趣，健康，不同的派對餐飲吧！也讓您在佳賓前大大地表現一番。

BFresh還提供外送，宴會餐飲，連鎖商機，請聯絡Kelvin Dinh，手機408-421-1702。

BFresh誠摯歡迎大家品嚐指教!

地址：3005 Silver Creed Rd. Suite 174 San Jose, CA 95121
電話：408-440-8186

記者/汮汮