鳳凰海鮮樓推出各式傳統粵菜

粵菜不斷吸收外地特別是中國北方烹飪技藝和西餐烹飪技藝，靈活善變，貫通中西。粵廚們秉持着廣東人那種靈活多變的發散性思維方式。