葡萄酒的歷史
郎豪莉 對西方人而言，葡萄酒早已是他們文化中無法切割的一部分，就如同茶與中國人的關係一樣，根深蒂固，淵遠流長。 葡萄酒到底有多久的歷史? 這是一個迄今為止尚無確切答案的問題。不過 ，根據目前國際上通用的資料顯示，人類歷史上最早出現葡萄酒的地區應是瀕臨黑海的外高加索，亦即現在的安納托利亞（Aratolia）、格魯吉亞和亞美尼亞一帶。在這片區域裡，發現了一萬年前新石器時代人類遺留下來的大量的葡萄種子。專家研判，當時的葡萄不僅用於吃，更多是用來榨汁和釀酒。
陽痿病的辨證論治
陽萎過去的傳統看法認為：本症陽虛者居多，如《景岳全書－陽萎》篇“火衰者十居七八，火盛者，僅有之耳”。臨床多因縱慾、驚恐、思慮過甚，命火衰，心脾兩傷，或溼熱下注，宗筋馳縱而致；也有陰虛火旺、虛中挾實者，有寒濕之邪侵襲肌體而萎者，總之，要審證求因，全面分析病情，不要片面的來補陽虛。
蛋餃容易做
貝兒格格 老人說金黃的蛋餃代表『元寶』，多吃多發財！而格格喜歡蛋餃，是因為它爽口不膩，在滿桌膏腴中，顯得風姿綽約。 在國內做蛋餃，多半是用小炭爐，金屬的飯勺在小火上加熱，舀入一匙蛋汁，勺儿轉兩下，就是一張園蛋皮；放些肉餡，蛋皮一合，就是一隻蛋餃了，就像做工藝品一般。到了美國，烹飪器具和環境都變了，再也沒法做蛋餃。老家過年的那紫銅火鍋裡燉煮的『全家福』，只有在夢裡了。
選民服務信箱 09-01：Fastrak電子感應器
余胤良 問：C先生來電問道，他持有FasTrak電子感應器，也一直是開同一輛車，但有一次過海灣大橋時，沒有發出聲響，是不是會受罰？ 答：經我們查詢的結果，有些駕駛也遇到過同樣的狀況，當放慢速度通過大橋的收費站時，平常用得好好的電子感應器，不知道為什麼突然沒有作用，讓人提心吊膽，怕收到未繳費的罰單。
Fremont重新劃分後退式泊車停車位
2010/09/11 作為Midtown District相關試行研究的組成部分，Fremont針對沿著市政廳前面Capitol Avenue的後退式泊車重新劃分了停車位。第一階段是沿著State Street，在這裡，在8月份，城市增加了路上停車位和一條自行車道，取消了兩個方向上的機動車走行車道。 後退式泊車在世界上多個城市運用，包括Vancouver, Albany, New York, San Francisco,和Portland。它提高交通安全性，增加司機方便，比起平行停車來說更加容易操作。 沿著Capitol Avenue測試後退式泊車對角車位，一些路上停車位仍然保留。本次測試新標識沿著街道樹立，包括用於對本次新停車方法試驗提出意見的電話號碼。 後退泊車的好處 • 能夠安全地包含進一條自行車道，採用後退泊車方法，司機可以在離開停車位前更加清楚地看到騎單車者，在他們後退泊車時也能看見騎單車的人。 • 因為車廂靠在有車流這一邊，所以車廂上下貨物更加安全。此外，採用後退泊車，汽車打開的門擋住人行道，這對於有小孩的父母特別有幫助。 關於本專案更多消息，聯絡社區發展局(510) 494-4780.
Sunset中秋節UCSF免費諮詢攤位
2010/09/11 馬上就到的9月11日星期六將是日落區中秋節慶祝日，邀請你和親朋好友一起來尋找樂趣，訪問UCSF的攤位。地點是22nd Avenue和Irving街交界處。時間是上午10點到下午5點。 向醫生攤位諮詢 請帶上你的健康和醫療問題向加州大學舊金山分校的醫療專家詢問。知識淵博的醫療人員將在現場回答有關你健康的一般問題。 不要失去這個好機會，與臨床教授進行面對面的對話！現場有翻譯，幫助那些英文不太熟練的人。 向藥師攤位諮詢 用一個褐色紙袋裝上所有你的藥品，帶給臨床藥師，他們將向你解釋用藥安全，特別是一起服用的時候。根據處方藥對於控制慢性病、保持盡可能最佳的健康很重要。不要失去這個機會！這對於每天服用2-3種不同藥的人來說特別重要。 健康篩查攤位 現場有膽固醇、血壓和血糖篩查。膽固醇和血壓不需要進行8小時或以上的禁食，但檢查血糖最好這樣做。 有機會參加一個糖尿病研究項目 來自護理學院的研究者將在現場徵召亞裔研究對象。來了解更多情況，看看你是否有興趣參與這個有意義的項目。項目旨在尋找如何通過家庭支持來促進糖尿病護理。 本次活動的舉辦有賴於UCSF藥物學生和教師、醫學學生和教師、慢性病藥物系、護理研究者、臨床醫師以及樂於奉獻的志願者的跨學科合作。
San Jose學校採取創新方法提高學生安全
2010/09/10 San Jose領導人強調Bayby小學新專案，敦促駕駛者在學校地區減速和提高注意力。 當預算壓力迫使Cambrian校區削減它的交通專案，Bayby小學官員、家長和孩子們變得富有創造性，組織共同搭車和新的家長引導步行團體，也就是大家知道的“步行學校巴士”，Bagby Walk和Roll專案的主要組成部分。該專案旨在確保孩子安全上學，同時減少交通堵塞和溫室氣體排放。Bagby Walk和Roll還倡導更加健康的生活方式，鼓勵學生步行和騎單車去學校。 San Jose市長Chuck Reed,議員Pierluigi Oliverio, 警察局長Rob Davis 和學校官員將推廣這個專案，作為一種確保學生在經濟困難時期安全上學的創新方法，敦促司機、行人和騎單車人減速慢行，在學校地區更加集中註意力。 專案要點： – 三組“步行學校巴士”，每組15-30個小學生組成 – SJ 官員與家長和孩子一起，搭乘“巴士”前往學校 – 家長在學校放下孩子（上午7點50分到8點20分）
州職一般選舉投票申請期開放
2010/09/10 根據首席選舉官Warren Slocum的說法，針對參與11月2日州職一般選舉的海外和軍事選民的’Special Absentee Voters’”投票期開放，一直持續到10月26日。 根據加州選舉法的規定，特別缺席投票者是美國軍事服役人員或任何輔助機構以及他們的配偶和符合條件的被贍養兒童，臨時生活在國外的公民，或在商務船隻上服務的公民。 海外投票者可以從聯邦投票援助專案中獲得申請表格，網址是www.fvap.gov.，海外投票基金會也可以通過在線網路登陸www.overseasfoundation.org,任一美國大使館，或負責投票的官員，如果投票相關人員在服役中。San Mateo縣選舉辦公室將根據要求向海外選民寄送選舉材料。 “當我們收到投票要求時，我們立即採取行動，因為在距離、衝突和其他情況上存在運送問題。我們的目標是確保每一個選民有機會參與即將舉行的選舉。”Slocum解釋說。 選舉辦公室將傳真、電郵或郵寄一張選票給符合條件的海外選民，無論採取哪種方法。這種靈活性有助於減少選民獲取選票所需要的時間。海外選民可以選擇郵寄或傳真返回他們的選票。不接受電郵返回選票方式。 有任何問題，海外選民以及/或他們的家庭成員可以電郵registrar@smcare.org或致電選舉辦公室（650）321-5222 （650） 321-5222
兒童護理專業人員秋季研討會
2010/09/09 Sunnyvale城與加州大學Davis分校兒童發展中心合作，即將舉行兩個兒童護理專業人員秋季研討會。 “Guilding Young Children”是一個由兩個部分組成的研討會，將在9月18日和25日兩個星期六上午9點到下午2點30分舉行。本次研討會討論社交情感性格/生物特性和環境對兒童行為的影響。出於幫助孩子管理行為同時支持最優發展的目的，研討會將提出實用建議。用觀察去理解行為、父母之道和文化實踐將在研討會上得到討論。參與者必須參與兩個議程。
農業部長啟動健康兒童食譜大賽
2010/09/10 農業部長Tom Vilsack9月7日宣布健康兒童食譜挑戰賽（Recipes for Healthy Kids Challenge）開始，旨在通過創建學校午餐菜單上新食譜來改善學校伙食、增進兒童健康。這場競賽是第一夫人Michelle倡議的Let’s Move組成部分之一，將匯聚大廚、學生、食品專家以及家長或其他社區成員的智慧，開髮美味可口、營養豐富並得到孩子認可的食品。 “健康兒童食譜挑戰賽是我們致力於與兒童肥胖做鬥爭的重要一環。”第一夫人說，“我們在學校裡向我們的孩子提供健康營養的食品，是幫助他們了解將持續終生的健康飲食習慣很關鍵。” 兒童健康食譜挑戰團隊將有機會提交三類符合營養要求的原創食譜：全麥食品，深綠和/或橙色蔬菜，以及乾豆和豌豆。所提交食譜必須經過至少30位參與全國學校午餐專案學生的品嚐測試。
