青龍脆瓜
將醃漬好的青瓜裝盤，撒上少許九制陳皮或話梅末，味道就格外清香爽口了。
格格提示：青瓜用檸檬+糖醃漬，比用鹽醃口味更佳。
農業出口和經濟復甦
隨著美國和世界經濟從近幾十年最糟糕的衰退中逐漸復蘇，美國農業正在通過貿易增長、國內就業創造和確保美國家庭買得起食物幫助國家恢復元氣。 得益於美國農業歷史上最富有生產力時代之一和出產優質農產品的名譽，農牧民們正在打破美國農產品出口國外的記錄，並有望實現近幾十年最好的淨收入。美國農業甚至有了貿易順差，預計今年達到475億元。
舊金山舉辦第六屆年度北加州遊覽業展望和營銷會
在第六屆年度北部加州遊覽業展望和營銷會議上，舊金山旅遊協會將發佈為期一年遊客研究結果，以及城市旅遊業2010年經濟影響數據。會議將於3月22日星期二在舊金山Hyatt Regency舉行。具體時間是上午8點到下午5點。 “我們很高興提交本組織目前為止所進行的最為全面的遊客研究的成果，”舊金山旅遊協會主席和首席執行官Joe D’Alessandro說。“本次會議的主題是’向前看，向上看’，我們精心策劃了一整天富有深度的會議，為參會者提供他們可以在經濟復甦進程中運用的觀點和手段。”
中醫日
為慶祝2011中醫日，Fremont主圖書館與United California Practitioners of Chinese Medicine(UCPCM)和Citizens For Better Community(CBC)共同在Fukaya Room舉辦一個免費健康評估活動。
健康講座及營養烹飪示範
這一系列講座分別由醫生及營養師主講。營養中西烹飪示範﹐除三月份由創辦人張黃靜雯主持外﹐四月份由 Yan Can Asian Bistro 主廚 Cory Chen 及六月份由廚房制造總廚﹐歐錦和先生分別示範。
不用吃銀杏! 小睡就能長記憶
只要小睡40分鐘，可能讓你的記憶力越睡越強，睡的品質好才能越睡越聰明，醫師建議，中午小睡一下時機點最好，如果早上睡、傍晚睡，可能不會讓你變聰明，還會越睡越糊塗。
加鐵繼續為解決財務危機而努力
城市交通委員會執行主任Steve Heminger宣布大幅度削減半島通勤服務在下一財政年度也許可以避免。對此，加鐵官員歡欣鼓舞。 在MTC會議上，Heminger提交一攬子方案。該方法已經提交半島走廊共同管理委員會的三方高管審議。三方包括：San Mateo縣交通區，Santa Clara谷交通局和San Francisco縣和城。此外，對於三方與MTC之間達成協助加鐵短期籌資的協議，Heminger表示樂觀。
全國消費者保護週 保護隱私遠離欺詐
美國郵政服務局和美國郵政檢查局與其他聯邦、州和地方政府機構以及消費者保護組織攜手合作，在3月6日到12日舉辦了一個名為全國消費者保護週的活動，此次已經是活動的第十三屆。 今年的主題- Your Information Destination: ncpw.gov!-突出來自聯邦和州政府以及非盈利合作夥伴組織所提供的海量貼士和信息。這些貼士和信息都是關於消費者如何保護他們的隱私、保持網絡安全、管理金錢、避免身份被盜、了解抵押貸款和遠離欺詐的。
抵押貸款豁免
如果你的抵押貸款債務在2007到2012納稅年度期間被部分或全部豁免，你可以主張特別納稅救濟並且扣除你收入中被豁免的債務。
搶鹽的笑話
床前明月光，把鹽都搶光。
上聯：日本人在核輻射中等待碘鹽；下聯：中國人搶碘鹽以等待核輻射；橫批：無鹽以對
