據FDA，Oakland豆腐公司Hodo Foods自願召回在29個州銷售的熟豆腐產品。
自8月7日起，該公司召回10,000多箱Chili Crisp Lightly Fried Tofu，原因是可能存在油墨污染。
「產品包裝上的油墨可能已滲入產品，」Hodo在8月31日發表的一份聲明中表示。「召回的產品2026年1月16日至2026年7月16日期間分銷給29個州批發經銷商、零售場所和直接銷售給消費者。」
加州是此次實施召回的29個州之一，召回僅影響特定批號和使用日期。根據該公司的聲明，目前沒有任何與產品有關的患病或受傷的報告。Hodo仍在調查油墨污染原因，並「正評估辣椒油和熱量是否可能導致油墨從印刷薄膜包裝到產品的潛在滲入」。
許多灣區最受尊敬的廚師都喜歡Hodo的豆腐、yuba和其他豆製品，Hodo產品在Healdsburg 的SingleThread和San Francisco的Mister Jiu’s和Progress等米其林星級餐廳的菜單上都可找到。
創始人Minh Tsai2004年創立這家公司，使用有機大豆和手工生產方法製作手工豆腐。
有任何召回產品的客戶不應食用，可將其退回購買地點以獲得全額退款，也可在Hodo Foods網站上索取代金券或優惠券。
Hodo聲明稱：「保證食品安全和產品品質是Hodo首要任務。」
