在今年夏天酷熱中，許多人通過喝果味雞尾酒、冰沙或果汁緩解壓力。
但一位醫生警告數百萬服用他汀類（statin）和抗抑鬱藥等常見藥物的人，攝入葡萄柚-許多夏季零食和飲料中常見的「健康」成分-可能產生嚴重後果。
Illinois醫生Nicole James博士說：「葡萄柚對多數人是一種令人愉快的食品，但向醫生透露大量葡萄柚食用情況很重要，因為它會與一系列藥物相互作用。」
James說：「葡萄柚含天然化合物，主要是呋喃香豆素和黃酮類化合物。這些化合物抑制一種名為細胞色素P450 3A4的重要酶。」
這種酶被稱為CYP3A4，它在分解口服藥物（這樣身體才能正確處理藥物）方面起著重要作用。
同時也是Stanford University皮膚科臨床研究員的James說：「你攝入葡萄柚時，它會阻斷這種酶。」
James補充道：「這會導致通常在腸壁中分解的藥物完好通過，導致血液藥物濃度明顯高於預期水準。」
藥物濃度高於正常水準會導致嚴重副作用。Harvard Medical School也指出，血液藥物濃度可能上升太快以至於構成健康風險。
James指出：「服用他汀類藥物的患者可能出現比正常水準更高的血藥濃度，這可能導致肌肉崩潰和痙攣。」
同時，服用氨氯地平（amlodipine ）等某些降壓藥物的患者「可能出現頭暈和低血壓。」
她說，葡萄柚對鎮靜劑也可能帶來風險，咪達唑侖（midazolam）等藥物會受到葡萄柚影響，導致患者「極度嗜睡，甚至呼吸減慢」。
舍曲林（sertraline ）等抗抑鬱藥也附帶避免食用這種水果的警告。
一些人認為需攝入大量葡萄柚才能產生影響。對此，James說事實並非如此。
她說：「只要一個葡萄柚或200毫升葡萄柚汁就可引起藥物濃度的臨床相關增強，這種效果可持續72小時，因為葡萄柚會不可逆地滅活CYP3A4酶。」
她說，人們應注意混合果汁、冰沙和雞尾酒，因為葡萄柚汁是它們的常見成分。
James說：「如果患者在服用這些藥物時攝入大量葡萄柚，應監測任何症狀，避免攝入更多的葡萄柚。」她建議如果有任何擔憂，一定去看醫生。
這名醫生還警告患者應注意其他成分，並重申提前聯繫醫療保健專業人員總是明智之舉。
需關注的其他成分包括：
·服用華法林（warfarin）的人應注意含Vitamin K的成分，比如綠葉蔬菜或蔓越莓汁。華法林通常用於降低心臟病發作和中風的風險。
·含牛奶的產品會降低環丙沙星（ciprofloxacin）等抗生素和通常用於預防骨質疏鬆症的雙膦酸鹽（bisphosphanates）的有效性。
