FDA就19款可能含鉛炊具向消費者發出警告,指出這些炊具增加有毒金屬鉛滲入食品的風險。
FDA在其官網發佈的警示中指出,消費者應檢查家中是否存有相關炊具,如有則應立即丟棄。
該機構指出:「不要捐贈或翻新此套炊具。」
這些問題炊具均產自境外,其中大部分來自印度。產品材質包括鋁、鋁合金及黃銅。FDA及各州機構檢測結果顯示這些材質會釋放鉛進入食物。
FDA警告內容在其8月發佈的炊具警示基礎上進一步擴展,又將九款產品列入因鉛暴露風險而建議丟棄的清單。
根據Centers for Disease Control and Prevention,鉛中毒可導致腹痛、噁心、嘔吐、食欲不振、記憶力減退、手腳疼痛或刺痛等症狀。該機構表示,兒童對鉛特別敏感,鉛會損害兒童大腦和神經系統和減緩兒童生長發育。
FDA指出,育齡女性和正在母乳餵養嬰兒的新媽媽也有鉛中毒的風險。
以下是FDA稱應丟棄的炊具產品以及相關製造商或分銷商。這些炊具產品由加州、Illinois、Maryland、New Jersey和紐約州以及華府零售商銷售。
·Sonex鋁鍋(製造商:Sonex Cookware)
·IKM鋁制燉鍋,2號,9英寸木柄(製造商:JSM Foods)
·IKM 4夸脫銅合金鍋(製造商:JSM Foods)
·黃銅tope(製造商:Kraftwares)
·鋁制kadai 5號(經銷商:Lotus Mom)
·Silver Horse鋁制湯鍋28
·Silver Horse鋁制degda 24
·Silver Horse鋁制degda 20
·Silver Horse kadai 26
·Silver Horse鋁制牛奶鍋4
·Chef Milk鍋,24釐米(經銷商:Shata Trader)
· 鋁制錘紋kadai,7號(經銷商:Indian Cookware & Appliance)
·黃銅壺(在Santos Agency出售)
·Dolphin牌鋁制燉鍋
·2夸脫鋁燉鍋(經銷商:Win Chong Trading Corp.)
·3夸脫鋁燉鍋(經銷商:Win Chong Trading Corp.)
· Royal Kitchen3號牛奶鍋炊具(經銷商:New Reliance Traders)
·Tiger White kadai
·JK Vallabhdas鋁制kadai (Grain Market)
在南亞烹飪中,kadai是一種寬鍋,degda是常用於煮飯的鍋,而tope是另一種鍋。
FDA敦促零售商和分銷商就其銷售的用於製備食品的任何產品的安全性和監管狀況與該機構聯繫,電郵premarkt@fda.hhs.gov.






























