北加州灣區半島韓式燒肉 OLHSO。服務生現點現做的桌邊燒肉。
Labor Day 當天的晚餐跟朋友相約來到位於 San Mateo 市中心的 OLHSO Korean BBQ House，這家新穎的韓式燒烤餐廳開幕於今年四月份，由 OLHSO truck 餐車的團隊創辦，推出高階的肉質選擇以及在桌邊燒烤服務。餐車以及這家餐廳都是由韓國大廚 Han Sungil 帶領，讓每一位客人可以品嘗到最新鮮的高等級美味。
菜單可以選擇套餐或是單點，套餐一共有三種，分別是三到四人的 Signature 套餐，以及兩到三人的 Classic 套餐，還有兩到三人的豬肉套餐。
我們一共四個人就選了三到四十的 OHLSO Signature，一共有十盤肉以及可以挑兩款的韓式燉湯，會搭配各種韓式小菜以及生菜沙拉。
OLHSO Signature $250
服務生將各種肉類準備好端到桌邊開始服務，肉類一共有以下：
Beef Tongue：美國和牛等級的牛舌搭配檸檬；Striploin：紐約客牛排；Flat Iron：平鐵牛排；Outside Skirt：加入胡椒醬醃漬過的外裙肉；Galbi：平時我最愛的韓式牛小排；Rib Finger Jumuluck：醃漬過的牛肋排；Jin Galbi：美國和牛等級的無骨牛小排；Ribeye: 美國和牛等級的肋眼牛排；Pork：三層豬五花；Sliced Oxtail：搭配醬油醃製的牛尾。
燉湯可以三選二，我們選的是 Doenjang Stew 韓式大醬湯加入豆腐與牛肉，以及微辣口感的 Soondubu Stew 韓式豆腐鍋，同樣加入豆腐與牛肉。另外還有泡菜鍋可以選，會有泡菜、豆腐以及牛肉與豬肉。
另外還有小黃瓜、節瓜、紅蘿蔔、青椒紅椒與香菇的蔬菜盤，也是由服務生桌邊現烤服務。配上的柚子芥末、大蒜醬與海鹽也都很可口，原本想先點這樣的套餐不夠再加點，不過其實肉品的份量已經相當足夠，四個人吃也非常飽了呢。
OLHSO Korean BBQ House
(650) 307-5758
236 S B St
San Mateo, CA 94401
Sunday – Thursday: 5:00 PM – 9:30 PM
Friday – Saturday: 5:00 PM – 10:30 PM
圖文/Mitchell
