舊金山新穎特色中式麵點。Dumpling Time 餃子時間。
週六來到了位於舊金山 Design District 的 Dumpling Time 餃子時間，星期六天氣還算暖活，我們選擇坐在戶外露台座位區，這裡有遮陽遮雨棚還滿通風舒服。餐點以港式點心為主，像是蝦餃、麵點、鍋貼、包子、小籠包、甜點包。每一道份量都不大，一個人大約點兩到三份正好，就是讓大家一同品嘗，吃到許多不一樣的菜色。
Da Hong Pao Oolong $6
首先我們點了一壺熱茶搭配，舊金山微涼的天氣配熱茶相當舒服。烏龍茶喝起來有著紅棗的甜味，第二次回沖也還很有味道。
Pork XLB (4 per order) $8
我們點了豬肉小籠包，一份一共有四顆，皮沒有鼎泰豐的小籠包薄，不過餡料很多汁可口。
Wagyu (4 per order) $10
另外點了一份黑松露外皮的和牛小籠包，裡面還包著香菇，上面以一片金箔點綴，不過我覺得和牛的口味有一點太過濃郁，大概吃到第二顆我就覺得差不多了。
Pork and Shrimp Siu Mai (4 per order) $9
豬肉蝦子燒賣配上中式五辛醬非常可口。
Chicken Gyoza $10.5
雞肉煎餃包著白菜與青蔥，白菜吃起來有點像是泡菜，配上煎餃的脆皮很入味。
Scallion Noodles $10.5
還有一份很好吃的蔥油拌麵，上面一顆荷包蛋，以青蔥點綴，蔥油醬汁鹹度恰到好處，配上麵條非常完美。
Dumpling Time
(415) 525-4797
11 Division St
San Francisco, CA 94103
Price Range: $11~30
Sunday – Thursday: 11:00 AM – 9:00 PM
Friday – Saturday: 11:00 AM – 10:00 PM
圖文/Mitchell
