舊金山金融區的美式酒吧餐廳 Per Diem 相當受當地人歡迎，自從在 2011 年開幕之後，推出精美的加州結合義大利美食，同時推出各種手做調酒與威士忌調酒的豐富選擇。
餐廳空間設計相當復古，一樓的落地窗與後方的吧檯空間有著歐洲的氣息，二樓還有另外的座位區，不時可以看到服務生從餐廳端著各種美食爬樓梯前往二樓。Per Diem 的菜單結合了加州的特色料理與當地食材，酒單的選擇也很豐富，很適合下班與另外一半或是跟三五好友一同來聚會。
Per Diem Old Fashioned $17
左邊這杯是加入波本酒、黑麥威士忌、金砂糖、與苦精的調酒。
Refresher $8
右邊是非常清爽的飲料，加入朱瑾花、椰子、檸檬、萊姆、古典威士忌苦精以及蘇打水，酸酸甜甜的還滿好喝的。
PEI Mussels $18
前菜我們點的是以番茄海鮮湯底為底的淡菜，加入美國南方風味的奶油、香煎洋蔥，旁邊附上脆脆的酸麵包。淡菜份量不少，每一顆都很飽滿多汁。
Wild Mushroom Pasta $24
主菜之一點了蘑菇義大利麵，使用吸管麵加入雞蛋、黑松露以及義大利綿羊奶酪，不過口味有點太奶，吃多了比較膩。
Margherita Pizza $17
另外一個主菜點的是瑪格麗特披薩，番茄紅醬的披薩，加入羅勒油與牛乳製莫扎瑞拉乳酪，雖然是簡單的調味不過整體也不錯。
Strawberry Tiramisu $14
甜點我們選了草莓提拉米蘇，馬斯卡彭乳酪配上經典義式苦艾酒，以及有著脆脆的手指餅乾，上面還有四顆黑莓點綴，味道比較像是草莓蛋糕而不是提拉米蘇，不過是好吃的口味。
Per Diem
(415) 888-8811
43 Sutter St
San Francisco, CA 94104
Price Range: $11~30
Monday – Thursday: 11:30 AM – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 8:00 PM
