根據週四發佈的一份Centers for Disease Control and Prevention報告，美國人平均而言，一半以上熱量來自超加工食品。
報告稱，從2021年8月到2023年8月，1歲及以上人群從超加工食品中攝入的總熱量的平均百分比為55%。
1至18歲年輕人攝入比例更高，為61.9%；19歲及以上的成年人為53%。男性和女性之間沒有顯著差異，但低收入成年人比高收入成年人食用更多的超加工食品。
根據該報告，超加工食品能量密度高、纖維含量低、幾乎不含全食物，同時含有很高的鹽、甜味劑和不健康脂肪。
青少年和成年人超加工食品主要熱量來源包括：
·三明治，包括漢堡
·甜味烘焙產品
·鹹式零食
·甜味飲料
對於年輕人，披薩也是超加工食品來源之一。對於成年人，麵包、卷餅和玉米餅也榜上有名。
該報告發布之際，聯邦衛生與公眾服務部部長Robert F.Kennedy Jr.將超加工食品作為其「MAHA」（Make America Healthy Again）議程的一部分。
既往研究表明，超加工食品與心血管疾病和全因死亡率的風險較高有關。
去年發表在期刊The BMJ 上的研究指出，超加工食品暴露度提高導致32種有害健康結果，包括提高癌症、嚴重心肺疾病、胃腸道問題、肥胖、2型糖尿病、睡眠問題、精神健康障礙和早逝的風險。
其他研究還指出許多加工食品的成癮性。
報告指出：「包括Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025在內的大多數飲食指南建議吃各種全食物，同時限制攝入含有添加糖的食物。」
