自總統Donald Trump1月上任以來,雞蛋價格在3月飆升至歷史最高點後,下跌超61%。
聯邦農業部最新數據顯示,目前全國白色大殼雞蛋價格為每打2.52元。根據數據網站Trading Economics,1月21日,同樣規格蛋價約6.49元。
Trading Economics數據顯示,3月第一週蛋價超過每打8元。
聯邦農業部Egg Markets Overview週刊稱:「在Memorial Day週末前,雞蛋需求略有改善,但仍遠低於平均水準-雞蛋需求走軟始於冬末蛋價大幅上漲。」
4月,Clarify Capital一項研究表明,由於蛋價過高,超過30%的美國人已停止購買雞蛋。
分析師當時表示,需求疲軟和新發禽流感病例減少有助於降低價格。
聯邦農業部動植物衛生檢驗局(APHIS)證實,疫情影響今天仍在繼續。
Egg Markets Overview稱:「迄今為止,聯邦農業部APHIS已確認10個州(AZ、CA、IA、IN、MO、NC、OH、PA、SD和WA)蛋雞群發生43起疫情。」
4月,Reuters報導稱,鑒於自2022年以來禽流感爆發已導致近1.7億只雞、火雞和其他禽類死亡,美國增加從土耳其、巴西和韓國進口雞蛋,以提高供應。
自2022年爆發以來,禽流感已影響1.66億只禽類,其中包括1.27億只蛋雞。American Farm Bureau Foundation經濟學家Bernt Nelson表示,這相當於一年平均損失4230萬只蛋雞,約占疫情爆發以來3.83億只五年平均年蛋雞存量的11%。