位於洛斯阿圖斯（Los Altos）的 Café Vitale，自2010年開業以來，便以其傳統義大利料理和溫馨的社區氛圍，成為當地居民與遊客喜愛的餐廳之一。
餐廳位於987 Fremont Ave，提供室內與室外座位選擇，白色桌布與溫暖的燈光營造出優雅而舒適的用餐環境。
經典義大利風味，手工製作的美味
Café Vitale 的菜單主打傳統義大利料理，從開胃菜、手工義大利麵到自製甜點，皆展現出對食材品質與料理技術的堅持。其中，Penne alla Nonno Francesco 是一道受歡迎的主菜，融合了自製香腸、蘑菇與番茄醬，風味濃郁，令人回味無窮。另一道推薦的菜品是 Veal Piccata，嫩煎小牛肉搭配檸檬奶油醬汁，口感細膩，深受食客喜愛。
素食者也能在此找到合適的選擇，如 Pasta Primavera，以新鮮時蔬與橄欖油拌炒的義大利麵，清爽可口。此外，餐廳還提供多款自製披薩與卡爾佐內（Calzone），如 Chicken Pesto Calzone，內餡豐富，口感層次分明。
甜點與飲品的完美結尾
餐後甜點同樣精彩，Tiramisu 是經典之選，濃郁的馬斯卡彭起司與咖啡酒香交織，令人陶醉。另一款受歡迎的甜點是 Crème Brûlée，香滑的奶油布丁上覆蓋著焦糖脆皮，口感對比鮮明。
飲品方面，Café Vitale 提供多款義大利葡萄酒與咖啡，搭配餐點或甜點皆相得益彰。
社區的溫馨角落
Café Vitale 不僅是一家餐廳，更是社區中的溫馨角落。餐廳致力於提供高品質的料理與親切的服務，讓每位顧客都能感受到家的溫暖。無論是家庭聚餐、朋友聚會，或是浪漫約會，Café Vitale 都是理想的選擇。
- 地址：987 Fremont Ave, Los Altos, CA 94024
- 電話：(650) 559-1500
下次造訪Los Altos 時，不妨前往 Café Vitale，體驗一場道地的義大利美食之旅。
圖文/國基
