包括Trader Joe’s、Costco和H-E-B在內的商店出售的幾個品牌的金槍魚罐頭已被召回,因為它們可能被一種導致肉毒中毒的細菌污染。肉毒中毒是一種潛在的致命食物中毒。
據U.S. Food and Drug Administration,加州El Segundo的Tri-Union Seafoods上週召回了以Genova、Van Camp’s、H-E-B和 Trader Joe’s品牌銷售的某些批次的金槍魚。
該公司表示,「易開」罐頭的蓋子可能存在會導致產品洩漏或被導致肉毒中毒的細菌污染的製造缺陷。
受影響產品的零售代碼列在召回通知中,最佳食用日期均在2027年和2028年。金槍魚也在Harris Teeter、Publix、Kroger、Safeway、Walmart和幾個州的一些獨立商店出售。
該公司表示,迄今為止未收到任何疾病報告。消費者不應食用被召回金槍魚,即使它看起來或聞起來沒有變質。消費者應將被召回金槍魚退回商店獲得全額退款、將其扔掉或聯繫Tri-Union Seafoods。
肉毒桿菌中毒是一種罕見但嚴重的疾病,會導致呼吸困難、癱瘓和死亡。