Food and Drug Administration已將灣區一家製造商生產的三款巧克力提升至最高級別的召回等級。
這家製造商是Fairfield的Cal Yee Farms,所涉及產品是它生產的黑巧克力杏仁、黑巧克力杏子和黑巧克力核桃。根據一份1月29日FDA執法報告,由於潛在或未聲明過敏原,這些產品現在被指定為1類。該機構警告說,因為巧克力含有未聲明牛奶,食用這些產品的過敏者可能遭遇嚴重不良健康後果或死亡。
最初的12月12日召回包括上述三種產品,以及可能含有未聲明的牛奶、大豆、小麥、芝麻或杏仁的其他數種產品。
FDA報告稱,食用這些產品並對牛奶、大豆、小麥、芝麻或杏仁過敏或嚴重敏感的人有出現「嚴重或危及生命」反應的風險。這些產品通過在Fairfield 5158 Clayton Road的Cal Yee Farms零售店及其網站在加州、Arizona、Virginia、New Mexico、Texas、Ohio、Oregon、 Tennessee和Pennsylvania九個州分銷。
Cal Yee Farms是家族企業,在Suisun Valley經營超過六十年,以鮮果和乾果、堅果、葡萄乾、種子和其他產品而聞名。Cal Yee Farms在最初召回時發佈了一份聲明,稱自願召回在FDA對它進行檢查後啟動。